balik ve sut bir arada olur mu?

Wednesday October 05th 2005, 05:28 am |   |  Yemekler ve Tarifler | by eser s.

dun aksam balik yapalim dedik yaninda guzel bir de salata… balikcida bir kararsizlik anindan sonra teomanin levregine karsilik benim kefal galip geldi.. hos, ben onermeme ragmen tadini cok begenmedim.. lezzetsiz idi sanki.. ot gibi boyle pek fazla bir tadi yoktu.. gene de salata vs. ile guzel bir yemek oldu.. teoman, baris ve ben.. ama….

12 civarinda dolapta sutu gorunce “ne zamandir pekmezli sut icmiyorum bi keyif yapayim” dedim.. demez olaydim.. gidip en buyuk bardagi cikardim dolaptan. guzelce karistirdim ikisini.. biraz televizyon onunde icip odama geldim oturdum bilgisayarin basina.. bitirmeye bir iki yudum kalmisti ki bir anda gozlerim kararmaya, basim donmeye ve midem bulanmaya basladi.. hemen kalkip teomana ben sut ictim simdi de midem bulaniyor zehirlenirsem haberin olsun yokla beni dedim.. teoman da sagolsun hem o gece yarim saat sonra hem de ertesi gun telefonla yokladi.. tam yatmaya giderken (hala kotuyum bu arada) midem dogal yollarla yikandi gitti.. cok uzun zaman sonra.. zaten o hissi hic sevmedim kucuklugumden beri.. [kucukken de gece ustunu acma nedeniyle sabah usutmus kalkardik. gece ve sabah boyunca kusardik ki cok kotu bir histi hep benim icin!]

neyseki midemde bisey kalmayinca rahatlayip kisa bir sure sonra da uykuya daldim… sabah hala devam etse de daha iyiydim.. haslama patates ve sebze ile beslendim gun boyu.. hala yediklerim beni kotu edecek diye cekiniyorum ama iyiyim sanirim.. bu kadar ucuz atlattigim icin de sukrediyorum..

nasil bir dalginliksa, balik uzerine sut!!! aksam baligi aldiktan sonra da markette teomana “yogurt da alalim balikla yeriz (!) diye geyik yapiyordum.. bildigim kadariyla balik sadece taze olmazsa sut urunleriyle tartisip kavga cikariyor.. taze balik pek bisey yapmiyormus ne kadar dogru onu da baska bir zaman test edeyim.. ama aksam baligi kizartirken baligin cok taze olmadigini soylemistim teomana ki teoman da baligi yikarken “bana bu balik taze gelmedi pullari cok canli degil” demisti…

ek bilgi olarak, balik taze degilse kizartirken -aynen tavukta oldugu gibi- kendi kokusundan farkli ve cok hos olmayan bir koku cikar kizartmanin uzerinden bakarsaniz.. bu kokuya dikkat edin… ayrica teomanin dedigi gibi de pullarinin canli ve parlak olmamasi taze olmadigini gosterir.. ayrica tazeligini solungaclarinin altindan da kontrol edebilirsiniz. buranin mutlaka canli kirmizi olmasi gerekiyor.. kendisi de et olarak diri olur zaten! [ama buzluktan cikan etin diriliginden bahsetmiyorum:) ]

velhasilkelam, bir dalginliga kapilip cok taze olmayan bir balik uzerine sut ictim ve hos olmayan bir gun gecirdim.. gene de hafif atlattim.. dalgin olmamak icin balik yemek lazim ama taze balik ;)
saglikla…


Comments
7 Comments   |    |  Comments RSS on this post.  |  
  • Sana levrek alalım dedik demi…
    Bi de balığın yanında rakı olur…
    Rakı da çok güzeldi zaten…
    Eser sen kıvranırken ben sızmıştım, top atsan duymazdım…
    Geçmiş olsun…

    .... Comment by teoman • October 6, 2005 @ 18:21 pm
  • bakiniz iste.. dost ornegi.. sekil 1a
    olsek haberi olmayacak…
    :)

    .... Comment by eser s. • October 6, 2005 @ 22:52 pm
  • teoman cok iyi yoklamis seni.. sagolsun. :))

    .... Comment by serkan • October 7, 2005 @ 09:38 am
  • olm, cinssin iste ne diyim sana, ne isin var senin sutle falan, boyun mu uzayacak :)
    cok gecmis olsun kardesim….

    .... Comment by goktan • October 10, 2005 @ 16:16 pm
  • aman diyim balik tavuk zehirlenmelerinin sonuclari cok kotudur ve insani yeter artik oleyim de kurtulayim seklinde dusuncelere yonlendirir. ucuz atlatmissin… gecmis olsun…
    taze oldugundan eminsen baligin yaninda yogurt, sut falan alabilirsin… sahsen kendi tutmadigim hic bir balikla yemem yogurt falan…

    .... Comment by mortalhate • February 23, 2006 @ 15:20 pm
  • ya çok geçmiş olsun

    .... Comment by haluk • November 10, 2007 @ 16:47 pm
  • Geçmiş Olsun.

    .... Comment by Kaoss • April 12, 2008 @ 23:46 pm
  • Sorry, the comment form is closed at this time.

     
    SHATO Web Hosting Services